這兩天忙著外出找頭路,
找了一個不知道該不該接受的工作,
(意見慕集中,歡迎大家提供意見)

在台北街頭穿著很久沒穿的跟鞋啪啪走真是個折磨腳的活動
第一天穿的低跟鞋  左右腳中指各起一個水泡,
第二天穿的低跟鞋  又再左腳大拇指下方起了一個水泡
妙ㄟ 兩雙鞋子的鞋跟都不超過5公分,可不可以告訴我是在痛哪一國的?
更誇張的是,昨天下午開始腰痛,
到了老公辦公室已經是直不起腰的殘廢,
老公叫我我只能坐著有輪子的椅子'嚕'過去
老公:"你現在是怎樣?坐輪椅嗎?"
我:"對阿,先拿個翡翠耳環來戴戴,再把國務機要費的明細給我!!"

好了   今天窩在家裡回到黃臉婆的日子,
晚上老公要回來了  翻翻冰箱看能變出什麼來

<蒜泥茄子>--簡單到我覺得根本不需要寫食譜

材料:  茄子4-5根
(阿嬤不知道哪裡生出來的茄子,每一根都呈奇妙的u字型,害我連切都不知道怎麼切)
 大蒜1-2瓣

調味料: 醬油膏  2大匙
 麻油 少許

做法:  1. 將茄子洗淨,直的對半切開後切成約5-7公分的長條
 2. 將茄子放入蒸鍋,蒸約10分鐘
 3. 大蒜切末備用
 4. 茄子取出,淋上調味料與蒜末,拌勻即可食用

 

<小黃瓜炒肉絲>--也是一般家庭主婦都變的出來的菜色

材料: 小黃瓜  2條
 肉絲 約300克
 大蒜 一瓣

調味料a:醬油 1大匙
 酒 1大匙
 胡椒粉 一小匙
 味霖 1大匙

調味料b:鹽 1小匙

做法: 1. 肉絲加入調味料a,醃10分鐘以上
 2. 小黃瓜切片,大蒜切末備用
 3. 起油鍋,先將肉絲炒到變色撈出
 4. 再用約一小匙的油,爆香蒜末後放小黃瓜,翻炒約10秒
 5. 加入肉絲拌炒,以鹽調味即可裝盤

 

<麻油雞>--食材不足,但味道ok啦~
材料: 去骨雞腿 1支 (其實是因為冰箱剛好只剩一支,不然的話應該放兩支,或用帶骨的雞腿肉)
 薑片  3-4片
 麻油  約4大匙 (也是剛好架子上的麻油快沒了,不然應該多放點)
 米酒  約一杯
 水  約1200 cc (拿用完的麻油瓶裝的,才會那麼確定份量)
 鹽  約一小匙半
 味精  少許

做法: 1. 鍋子內放入麻油,中火燒熱後放入薑片爆香
 2. 雞肉放入鍋子,以麻油煎約3分鐘
 3. 放入酒與水,蓋上鍋蓋燉煮至滾後以鹽調味,即可上桌

 

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